Fleur Appétit — Academy of Dessert Design
RU / UA
получится — даже если раньше не получалось

Зефир, который получается

Бесплатно · 24 июня в 18:30 · по Берлину Онлайн в Google Meet
Зарегистрироваться
Ссылка придёт на почту
Зарегистрироваться
знакомьтесь

Кто ведёт встречу

Светлана Тюрина
Светлана Тюрина
автор курса · основатель Fleur Appétit · технолог
«Я не даю рецепты — объясняю, почему масса ведёт себя именно так»
давайте честно

Для кого вебинар

Всем, у кого зефир не получается так, как хочется

Пробовали — не вышло
Делаете по рецепту, но результат каждый раз разный
Хотите продавать
Нужен результат, за который не стыдно брать деньги
программа вебинара

За 1 час вы узнаете

Почему зефир липнет, плывёт или остаётся мокрым
На живых примерах покажем, где именно ломается зефир: сироп, взбивание, отсадка, окрашивание
Как получать стабильный результат на любом агаре и любом пюре
на курсе «Зефир с плюсом»

Чему научитесь

1. Сироп и белок — без паники
2. Три технологии зефира
3. Отсадка: насадки и молды
4. Окрашивание: моно, градиент, 3D
5. Начинки и шоколад
6. Коробочки и зефирные цветы
почему мы

Почему вам ценно учиться во Fleur Appétit

Учим понимать процесс, а не слепо следовать рецепту
Безопасное пространство для тех, кто боится ошибиться
Тёплое комьюнити учениц со всего мира — вдохновение и поддержка
формат встречи

Где пройдёт вебинар

Онлайн в Google Meet
Подключайтесь откуда удобно — ссылку пришлём перед эфиром
С любого устройства
Телефон, планшет или компьютер
приходите — это бесплатно

Займите место на эфире

24 июня в 18:30 Онлайн в Google Meet Бесплатно · места ограничены
Без спама — только напоминание о встрече.